价格逐年暴涨，药材中的“黑马”

山茱萸算是中药材品种中的热点品种，经常让人想到“倒春寒”、“行情暴涨”、“产地大户”等字眼，近年来山茱萸行情也不稳定，波动频繁。

历史上山茱萸曾两次价格涨至百元以上高价，1988年价格第一次涨至225元，2000年再次发力上扬，最高价格涨至340元左右。

进入2023年，随着涉及山茱萸等原料的保健类中成药需求暴增，导致该品销量大增，当前各产区多商正加大采购量，交易火爆，行情随之出现上涨。综合来看，由于山茱萸受多年连续天气异常影响减产，去年产量仍不大，而多年陈货库存也得到较大消化，目前因价位不高、库存不丰，多商看好后市等因素支撑，短期内行情仍以坚挺为主。随着需求量的不断增大，后市行情仍有一定的上涨空间，若有人气的持续推动，或将又是一匹“黑马”。

市场需求紧俏，库存薄弱新货奇少

山茱萸药用、食用价值都很高。山茱萸为主要原料的传统中成药六味地黄丸、全鹿大补丸、金匮肾气丸、锁阳固精丸、左归丸、右归丸等几十个品种久负盛名。山茱萸不仅在临床上广泛应用，也是很好的保健食品、饮料、添加剂，发展前景十分广阔，市场年需求量每年在8000吨以上，足以可见需求与价值挖掘潜力巨大。

河南、陕西等地作为核心产区，产量增减、价格高低决定大盘走势。由于今年陕西、河南各产区三月下起了桃花雪，对未来产量影响巨大，见此形势，众商家云集产地频繁调研与积极收货，加快货源走动与成交。

产地商家和市场经营商，大多预期山茱萸今年新货产量将会减产不少，他们的惜售心理加强。

目前正值新陈不接，山茱萸好货、新货的供应不足。

经营商们预见山茱萸库存一直在逐渐消耗，目前产地商贩手中大货供应有下降。

今年中药材交易大环境向好，该品种本身就容易聚集人气，使得不少企业积极介入。随着山茱萸的价格上升，药厂、市场专营商已经在不断询问合作已久的产地供应商或合作伙伴，甚至亲自下产地实际考察的人员比比皆是，计划采购的数量和实际采购数量都没有完成预期目标，并表示还将持续采购。由此可见，山茱萸市场需求旺盛，市场存量不足，价格或将迎来新的变化。

“获批”药食同源，山茱萸发展前景巨大

据悉国家卫健委发布《关于征求党参等9种物质作为按照传统既是食品又是中药材物质管理意见的函》，其中将山茱萸等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质生产经营试点工作，根据各地试点实施情况，将研究论证把山茱萸等9种物质纳入药食同源目录管理的可行性。

多家试生产企业也积极推进山茱萸药食同源产品开发利用，比如开发山茱萸酒、饮料、保健颗粒、山茱萸发酵茶、山茱萸、杜仲咖啡等系列产品，开展深加工，让山茱萸产业迸发出新活力。山茱萸食品可以进驻商超，既方便企业销售、也方便百姓购买，另外，会有更多的企业和社会资本参与其中，山茱萸后市发展前景巨大！今年，山茱萸产新充满看点，后市是迎来新的突破还是就此打住，我们将拭目以待……