近年来,酒店存量资产成为业内的热议话题。这些存量资产或因硬件不断老化,经营成本逐年递增;或是单体酒店势单力薄,生存空间被不断挤压;或是连锁产品陷入同质化困局,无法满足新生代消费主力的需求,经营业绩不断下滑……或许困境不一而足,但投资人的核心诉求却是一致:改变当下的经营困境,实现盈利。
那么又该如何盘活酒店存量资产,实现高效运营,促使困境中的酒店生意逐步走向复苏?有着30年历史的维也纳酒店给出了答案。
维也纳酒店针对老店翻新和翻牌改造提出了“轻、中、重、全改”四种改造模式。以存量商业的焕新打造来说,维也纳酒店通过低投入、高产出和稳增长的投资模式,以模块化为核心,聚焦形象升级和体验升级两个关键,打造出一批存量物业焕新的“轻改”样本。
以2011年开始运营、拥有125间客房的维也纳酒店(深圳宝安中心翻身地铁站店)为例,这家酒店运营时间长达十年,这十年间也正是中国中端酒店爆发式发展的十年。然而随着越来越多同级别新酒店开业,竞争压力也越来越大,因此该店投资人决定参加维也纳酒店V5.0焕新计划,对酒店进行升级改造。
整个升级改造过程的工期最终控制在了75天,单间改造成本也仅为3.3万
元,最终呈现出的改造效果得到了广大旅客的广泛认可。
米白+原木色调的整体空间、简化的欧式线条和装饰,点缀logo的珊瑚橙和欧式油画,多级调节柔和阅读灯和自然呼吸仿木纹地板等细节的改善,焕新升级后的维也纳酒店(深圳宝安中心翻身地铁站店)从酒店大堂到卧室,都呈现出显著的质感提升。
在入住体验上,维也纳酒店(深圳宝安中心翻身地铁站店)秉承传统且具有很强辨识度的欧式经典美学挂画,同时以更私密和强隔音体验的安全环保雾化玻璃,更轻松和具有活力的休憩区、更智能的品质观影区和臻智简雅床头柜等让旅客的入住体验大幅提升。
更为重要的是,该店改造后的RevPAR从焕新升级前的299.4元提升到了升级后的331.2元,维也纳酒店存量物业焕新的成功得到充分验证。
业内人士分析认为,对于存量商业来讲,在竞争日益严峻的酒店市场,焕新打造既“盘活”了原本的物业形态,又实现了创新求生,提升了酒店收益,成为投资人全新的投资之道。