11月9日，2021年第二十五届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（简称“FHC展会”）在上海新国际博览中心如火如荼的举办，来自世界各地的美食搬运工相聚FHC展会这个大舞台。雪川与“食”时俱进，把握“食”尚潮流新风向，携多元美味亮相展会。

美味首秀，引领国潮

此次参展，不仅有咔滋外卖薯条、雪峪·剑系列堂食薯条、异形薯、艾思斓植物肉等优质产品，更有烤马铃薯、营养薯粉、VF低温油炸薯条等重磅新品相继展出。在展会现场，雪川为各位观展嘉宾现场演示制作创意薯食菜品，吸引众多观展嘉宾驻足品尝。

此次展会，雪川不仅展示了雪峪·剑系列的优质产品，还重点展示了为每款薯条打造的专属IP形象及周边文创。近年来，“国潮”“国货”等字眼频繁出现并刷新着消费者的视野，雪川率先以“中国名剑”象征企业“正德、正身、正义”的品质与气节，推出国潮薯条——雪峪·剑系列薯条。承载轩辕、湛卢、赤霄、龙渊四大名剑精神的雪峪·剑系列不仅辨识度高，品质也卓然于众——创新升级口感、丰富味型、支持各种创意玩法。从细节到全局，持续产品创新与优化是雪川对客户的承诺。

以薯为媒，共谋未来

为了给大家提供更优质全面的观展体验，此次雪川展位特设有种业先锋、现代农业、薯食航母版块，通过视频、文字和现场讲解，全方位展示雪川科技育种、数智化农业和国内领先的马铃薯全产业链布局。通过本次直观有力的展示，让国内外食品行业人士更加深入地了解中国薯条的现代化脚步。

展会现场有众多客户和合作伙伴莅临，在了解客户需求后，雪川员工就各环节服务细节进行解析，用专业的服务态度促进积极的合作关系。针对不同餐饮体系为客户创造价值、谋求长久的共赢发展、让“中国制造”走向世界，是雪川历年来参加FHC展会不变的初衷。

不论是中餐、西餐还是休闲小吃，不同分类的雪川薯制皆坚守优质品质、凝聚匠心工艺。雪川希望，让大家近距离感受雪川薯制品变革与文化的同时，还能够为餐饮商家提供多样化、可持续的薯制品选择，拓宽餐饮消费需求，更科学和有效的回应市场呼声，为中国薯制品发展推波助澜。

五彩斑斓，无限可能

9日当晚，雪川2021FHC客户答谢会如约而至，携手各位伙伴共话深厚友谊。此次答谢会以“五彩斑斓、无限可能”为主题，寓意雪川与合作伙伴们在征途中邂逅异彩，于创新中创造无限。

2021年，雪川相继建成分子育种实验室、拓展种植基地、投产万吨植物基制品生产线、各类新品研发上市，雪川一直在坚持为市场带来品质如一的“雪川制造”。同时，雪川也更加深入消费者的生活，了解目标消费者的喜好，打造丰满而有特色的品牌文化，不断创造惊喜，为引领消费者一起走进五彩斑斓的生活创造无限可能。

此次晚宴，雪川精心打造西餐、中餐、游乐园和啤酒屋四大场景，用各类创意菜品为打开冷冻薯条销售市场提供了新思路，携所有伙伴共同体验雪川创意西餐和中国传统薯味的魅力。

过去一年疫情反复无常，给餐饮行业带来巨大挑战，但各位伙伴始终与雪川惺惺相惜。为了感谢各位经销商伙伴们与雪川一直携手同行、为市场发展不懈努力，雪川还特别设置了各类奖项，对优秀经销商进行了表彰和奖励。

初心未改，瞩目未来。感谢所有与雪川一路相伴的伙伴，能够一同见证雪川在这一年中的成长。雪川将继续扎根马铃薯市场，用“匠心”以及优质的服务，为每一位客户烹制出更多优秀的薯味美食，让世界爱上中国薯！